チョコレートとリンゴのマフィン
風通しの良い美味しいチョコレートアップルマフィンのレシピを次に示します。
誰もが家の中に食材を持っています。約16個が必要です。
ソフトバター200 g、砂糖180 g、卵4個、小麦粉200 g、½Pa。重曹、ココア大さじ1-2、リンゴ2個、pe 2個。バニラシュガー、スライスしたアーモンドまたはオートミールの大さじ2杯、チョコレートドロップ約40g。
準備は非常に簡単で高速です。
オーブンは200°C(循環空気:180°C)に予熱されています。
その後、泡立つまでハンドミキサーでバターと砂糖を打ち、卵をかき混ぜます。小麦粉をベーキングパウダーとココアと混ぜ、混合物を加えて少しずつかき混ぜます。
りんごを四等分し、芯を取り除いて小さな立方体に切り(私はそれらを剥がしませんでした)、バニラシュガーと混ぜて生地の下に置きます。最後に、スライスしたアーモンドまたはオートミールとチョコレートドロップを追加し、マフィン型に生地を広げます。
次に、予熱したオーブンで約20分間焼きます。
冷却後、必要に応じてクーベルチュールやアイシングで装飾したり、粉砂糖をまぶしたりできます。