クイックストロベリームース
時間
準備時間:20分
休憩時間:1時間
総準備時間:1時間20分
今がいちごのメインタイムです。美味しいベリーから美味しいものを思い浮かべるだけです。必ずしもケーキである必要はありません。おいしいフルーツのデザートでさえ特別なものになります。だから私は簡単なイチゴのムースを試してみましたが、言わずと知れただけで、もっと美味しくてもっと美味しいです!
材料
- オレンジジュース大さじ4
- 粉砂糖大さじ4
- バニラエキス1パック(例:オトカー博士)
- 新鮮なイチゴ300 g
- 大さじ1挽いたゼラチン(9 g)
- 250 mlのクリームを溶かした
- 装飾用のピスタチオおよび/またはミントの葉
準備
- イチゴをすすぎ、ミキサーまたはパスバーできれいにし、ピューレにし、バニラエキスを加えます。
- オレンジジュースをソースパンに注ぎ、バッグをジュースで少し膨らませ、わずかに加熱します-沸騰させないでください-そして、この混合物をピューレ化したイチゴにも加えます。
- 準備された固まりは、涼しい場所のボウルに簡単に入れられます。次に、クリームを叩き、軽く山盛りにした4つのEL粉砂糖をかき混ぜます。
- これで、クリームをイチゴの固まりと混ぜ、完成したムースを1時間冷やすことができます。
- サーブするには、温水で温めたスプーン1杯を2つか3つのカムで刺し、いくつかの素敵なフルーツとピスタチオやミントの葉で飾り付けます!
おいしそう!