ブルガー、コリアンダー、ハック、フェタチーズを詰めたパプリカ
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:50分
速い-安い-おいしい:ハック、ブルガー、コリアンダー、フェタチーズを詰めたパプリカ。
材料
- 唐辛子と家の中にランダムにある場合:大きなトマトなど。ビーフステーキトマト
- ネギ3〜4本
- にんにく2かけ
- コリアンダー1束
- パセリ
- フェタチーズ
- 1ポンドのひき肉(できれば牛肉)
- スパイス:塩、コショウ、パプリカ、イソ(ローストスパイシーチリフレーク)、チリフレーク
- ブルガーまたはクスクス
- 油で乾燥したトマト
- 1カップのスープ/ブール
- 必要に応じてパルメザン
準備
- きれいなピーマンとトマト:茎の茎の下にパプリカをスライスし、トマトのキャップを切り、コーヒースプーンの助けを借りてトマトをすくい出します。毎回蓋を脇に置きます。
- 少量の油(私は菜種油を好む)が入ったフライパンで、刻んだ玉ねぎとプレスしたニンニクの汗、または細かくスライスしたニンニクの汗。
- その後、ひき肉を加え、もろく炒め、細かく刻んだハーブを加える。
- 包装指示後にブルガーを調理します。 (しかし、私はよりシンプルで省エネな方法を好みます。)調理前の夜または調理の前に、ブルガーを温かいスープにたっぷり入れ、2〜3時間以内に「調理」され、煮る必要はありません。計画にこれを含めるため)。
- ブルガーをフライパンに入れてよく混ぜます。スパイスで味付けします。
- 中空のペッパーとトマトをパンの混合物で満たし、内容物をよく絞り、混合物に脂肪をいくつか砕き、野菜を蓋で閉じて、ベーキングペーパーで裏打ちされたグラタン皿(好ましくはマフィン皿)に入れ、約1カップのスープ(野菜)を追加します。地面が覆われるように満たしてください。
- 少し強くしたいなら、パルメザンを詰め物の上に塗ります。
- オーブンを200度に予熱し、詰めた野菜を約30分間焼きます。
- 彼らはいくつかの場所で「シュレッダー」とローストされたときに食べる準備ができています。