赤レンズ豆とカリカリのパン粉タラの切り身とネギの野菜
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：30分
ネギは赤レンズ豆とカリカリのタラの切り身とよく混ざり合い、ここでは「サワークリームチップス」のパン粉です。
現時点では、ネギを好みますが、これは長年スープとしてのみ観察しています。もちろん、彼は90年代で、パーティーの真夜中のスープが必須で、プロセスチーズも私のお気に入りでしたが、今までは必然的に野菜スープでしか見つかりませんでした。
（ポテトチップス、ポテトチップス、スタック、および類似のニブルは、ガラス瓶または生地ローラーで冷凍バッグに刻まれてパン粉のように使用されると、肉、家禽、および魚の素晴らしいパネードになります。）
約4人分の材料
- 3つの厚いネギ
- 500 gのタラ（またはレッドフィッシュフィレ/サーモンフィレ）
- 赤レンズ豆200 g
- 厚いニンジン2個
- にんにく2かけ
- 厚玉ねぎ2個
- 400 mlの野菜スープ
- 塩、コショウ、カレー-それぞれ味わう
- レモンの香り
- フライ用オイル
- 塩、カレーまたはウコン、コショウ
- パン粉またはこのレシピのように：チップの袋からのパン粉
- パン粉用小麦粉
- 卵1個
準備
- 魚を洗い、キッチンロールで軽くたたいて乾かします。
- ニラを徹底的に洗い、きれいにし、リングまたは細いストリップに切ります。
- きれいなニンジン、サイコロ。
- 赤レンズ豆を数回すすぎ、約5分間浸します。
- タマネギとニンニクの皮をむき、刻む。
- 鍋に熱いオイルを入れて軽く汗をかきます。
- ネギのリング、ニンジン、廃棄されたレンズ豆を追加します。
- 調味料と野菜ストック（インスタント）を追加します。
- 約ふたを閉じて、時々攪拌しながら10分間煮ます。
- その間、魚を少しコショウでふりかけ、小麦粉に変え、余分な小麦粉を軽く打ちます。
- ホイップエッグ（必要に応じてクリームを追加）で、その後、両側から砕いたチップスとパン粉。
- たくさんのホットオイルで炒め、レモンオーガニックで飾る前に、いくつかの（オーガニック）レモンクロスで味付けします。
それを味わいましょう！
