トマトのミンチ肉詰め
トマトの詰め物の材料：
- 6つの大きなトマト
- 牛ひき肉300 g
- キノコ100 g
- 大玉ねぎ1個
- ニンニク1片
- 200 mlクリーム
- パセリ
- 塩、胡pepper、パプリカ
- 約150 mlブイヨン
準備
- トマトを洗い、蓋を切り取り、くり抜きます。
- パルプを横に置きます。
- トマトを脂肪の多いグラタン皿に入れ、脇に置きます。
- タマネギとニンニクを細かく刻み、オリーブオイルで炒める。
- ひき肉、季節と焼いた肉を加えます
- よく洗ったマッシュルームをスライスして追加します。
- 果肉を刻んで加えます。
- 約10分間急冷します。
- 最後に細かく刻んだパセリを混ぜます。
- 味に季節。
- その上にクリームを注ぎ、穏やかにかき混ぜます。
- スプーンを使用して、トマトにひき肉の一部を追加します。
- 上のカバー。
- 何か残っている場合は、簡単にトマトに広げることができます。
- 最後にブイヨンを注ぎます。
- 予熱したオーブン、200°で約30分間調理します。
この米は素晴らしいです。
