アップルのクォークケーキ

私はまだクォークといくつかのリンゴを持っていて、ケーキを焼きたいと思いました。これがこのレシピの由来です。

材料と準備

  • 卵3個
  • 砂糖100 g
  • バニラシュガー1包
  • 120 gソフトバター
  • 250 gクォーク(任意に脂肪レベル)

最初に卵を砂糖と一緒に泡立てるまでかき混ぜ、次に柔らかいバターとクォークをかき混ぜます。

  • 小麦粉150 g(全粒粉も同様)
  • 小さじ2杯のベーキングパウダー
  • バニラプディングパウダー1パック(調理用)
  • 少し塩

これらの乾燥成分をよく混ぜ、他の混合物の下で短時間かき混ぜます。


次に、ストーブを180°に設定し、焼き型(直径約26 cm)にグリースを塗ります。生地を型に入れて滑らかにします。

りんご4個の皮をむき、種を取り除き、小さなスライスに切り、生地の上に広げます。

これで、いくつかの挽いたナッツと小さなシナモンと砂糖を混ぜて、リンゴの上に振りかけることができます。

全体が約40〜45分焼かれます。

ケーキはジューシーでおいしいですし、本当に速く作られています。

TRADITIONAL GERMAN CHEESECAKE RECIPE | INTHEKITCHENWITHELISA | 八月 2020