コッホのヒント

すべての記事


家の中にココナッツミルクはありません-ココナッツフレークとココナッツミルクの代用品
四月 2024

家の中にココナッツミルクはありません-ココナッツフレークとココナッツミルクの代用品

今日はココナッツクリームのチキンフィレがありました。残念ながら、私はココナッツミルクを買うのを忘れていました、そして、雪の天気の中で、私は再び行きたくありませんでした。陰気な、今私は何をしますか? 次に、ココナッツフレーク100...

ご飯はいつも一言で!
四月 2024

ご飯はいつも一言で!

あるスコーから別のスコーへ:フロリダの古いセミノールは私にこのトリックを教えてくれました。それは今日まで私を魅了します:必要な量のポットにご飯を入れてください。 (各品種に対応)。 今、あなたは水でいっぱいです。米の表面が均一であることを確認してください。さて、人差し指を水の中に静かに滑り込ませて、米層の表面にちょうど触れるまで、水面が最初の指節に達する必要があります(そこに折り目があります)。...

低カロリークリーム-代替品:クリーマー
四月 2024

低カロリークリーム-代替品:クリーマー

それも起こっていますか?多くの場合、クリームは脂っこいし、ミルクはゆるすぎる/水っぽいですか?私は良い代替案を発見しました:コーヒークリーム! これは、このような小さなプラスチック製の水差しのディスカウンターで販売されているものです。 Zt。約38セント。 (Hクリーム、サワークリーム、缶詰ミルク入り)。脂肪が12%含まれています。...

卵料理:簡単、迅速、経済的
四月 2024

卵料理:簡単、迅速、経済的

卵は1つだけ必要ですか?朝食には、湯沸かしで4〜5分間コーヒーを準備した後、入れます。やりました! 2個の卵も行きます。 minette61:こんにちは、 個人的に、私はすべての節約のヒントに感謝し、それらも使用したいと思っていますが、このヒントは非常に疑わしいと思います。 ...

ジャムを沸騰させる-メガネなしでタンブル
四月 2024

ジャムを沸騰させる-メガネなしでタンブル

自家製ジャムは、当然ながら非常に人気があります。準備のために、今では多くのレシピがありますが、「問題」が何度も現れます。 私は、充填後のスクリュージャーの「タンブリング」を意味します、それは完全に不要であり、理由を説明したいと思います。...

ベインマリーでクリームを打つ-ポットの底にあるコースター
四月 2024

ベインマリーでクリームを打つ-ポットの底にあるコースター

このヒントは、「私はすでに全世帯のためにすべてを持っている」ためではなく、「Ersties」のために本当に意味します。 単に必要な機器が不足しているため、彼らは確かにいくつかのヒントを見失っています。 ウォーターバスでクリームを作ることもその一つです。私の息子がいたオランデーズを開けようとしているプラ​​スチック製のボウルは、鍋の底で損傷する可能性があります。...

酵母で調理する-例えばキノコの広がり
四月 2024

酵母で調理する-例えばキノコの広がり

...いや、いや、焼きません。調理されました! 菜食主義者はそれらを知っているでしょう、素晴らしい酵母で広がる。 私にとっても珍しくて新しいものでした。しかし、驚くほどおいしい、そこにすべてを綴ることができます。 たぶんこのキノコの広がり: 玉ねぎ1個ときのこ100...

ブレンダー使用時の飛散を防止
四月 2024

ブレンダー使用時の飛散を防止

עכשיו בסתיו, אני אוהב לבשל קרם מרק דלעת. הבעיה תמיד הייתה שזה התזה נורא, אם לא הייתי לוקח 100% מהתערובת הסופית עם הבלנדר. אחרי כמה ניסויים, עכשיו מצאתי את זה, פשוט גזרתי שקית ניילון משארית מהקניות...

焼けた食べ物を救出する
四月 2024

焼けた食べ物を救出する

ここに新しい初心者のための「基本的なヒント」があります:調理中に食べ物を燃やす場合-匂いはそれ自身のために話す-鍋でかき混ぜないでください、あなたはまだ食べ物を保存することができます!すでにポットの底に焦げた層が形成されています。かき混ぜると、焼き付いた部分がまだ食べられる部分の下に混ざります。 ...

アルミホイルのビーツのロースト-簡単な調理方法
四月 2024

アルミホイルのビーツのロースト-簡単な調理方法

野菜がジューシーで色が漏れないシンプルな調理方法。 多くの場合、赤いビーツの塊茎は調理されますが、残念ながら、それによって赤い染料の一部が不足します。これはアルミホイルでは起こりません。 野菜の「ビートルート」は、多くの料理人にとって真のルネッサンスを経験しています。かつてはロシアの野菜スープの冬野菜、またはクリスマスピンクの必須のニシンのサラダを彩る小さな立方体として知られていました。 ...