コッホのヒント

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ピーラーでグラタンを作るためのチーズ
四月 2024

ピーラーでグラタンを作るためのチーズ

キャセロールを調理するとき、通常は皮をむく野菜があります。とにかく私は皮むき器を使っています...一度短い洗浄をしてから、スライスしたチーズを計画し、キャセロールの上にスライスをうまく配ります。 プレーニング技術に応じて、より狭いカットを取得することもできます。麺の上に細かいチーズ粒子を振りかけます。...

汎用性の高い蒸気圧ポット
四月 2024

汎用性の高い蒸気圧ポット

私の古い蒸気圧力鍋が何年も後に適切に機能しなかったとき、私はすぐに新しいものを買いました。私はそれを非常に多くの目的のために使用します。大きな肉片のためだけでなく、チキンスープを25分でとても柔らかくして、肉が骨から落ちるようにします。 いくつかのアプリケーション: アーティチョークを食べるのが好きです。あなたがリーフレットをうまく摘むことができるまで、彼らは少なくとも1時間を必要とします。...

Du子-自家製
四月 2024

Du子-自家製

時々、パンを自分でtime子にする時間や欲求がないことがあります。完成したdump子生地を購入しますが、自家製ほど味が良くありません。 私のヒント: 大きなボウルを取り、ロールの半分またはトーストのスライスを、新鮮か古いかにかかわらず、少し沸騰したお湯をその上に注ぎ、錫から完成品に大きなスプラッシュを追加し、指でよく切り、生卵、塩で打ちます今、完成したdump子生地をドレッサーメンゲン。...

クリームチーズ-(高速)オールラウンド
四月 2024

クリームチーズ-(高速)オールラウンド

クリーミーなパスタ料理に 私はよくフライパンでひき肉と野菜をローストし、パプリカとチリクリームチーズを溶かします。全体が素晴らしくスパイシーで、クリーミーな一貫性が得られます。暑いのが嫌いな方は、ハーブクリームチーズをお勧めします。 心のこもったペストリーにスパイスを パフペーストリーの風車: ...

鶏肉を2回再利用-スープとブロイラー鶏肉
四月 2024

鶏肉を2回再利用-スープとブロイラー鶏肉

新しいヒントではなく、食べ物を控えめに使用しなければならなかった時代から来ています。 鶏肉を鶏肉から簡単に剥がせるまで、鶏肉のスープを水と塩で煮ます(鶏肉はかろうじて覆う必要があります)。鶏肉を取り除き、4つの部分に切る野菜(ネギ、ニンジン、セロリなど)を細かく刻み、スープで調理します。したがって、チキンブロスは前菜として準備ができています。...

多用途のポテトプレス
四月 2024

多用途のポテトプレス

多くの家庭では、引き出しにポテトプレスがあります。それらは、たとえば、スパゲッティ、スパッツルまたはパスタ生地用。...

「ジェストブテス」野菜-ルーなしの準備
四月 2024

「ジェストブテス」野菜-ルーなしの準備

私の夫はゲソブテス野菜を食べるのが好きです。しかし、私はついにルーから逃げたかった!数日前、私はもう一度オニオンスープを作りました。タマネギは汗をかいた後、小麦粉をまぶします。 そこで、私は何かを試してみましたが、それは見事に機能しました!...

多彩な調理花を使用
四月 2024

多彩な調理花を使用

長い間、「調理用の花」があります。これは、エネルギーを節約するためだけでなく、調理しすぎないようにするためだけに使用しています。 鍋にジャガイモを調理し、調理用の花の上に野菜を入れてから、ふたを合わせて外します。 ジャガイモが調理されている場合、野菜もしっかりしているか食い付きにくいので、味付けするだけでいいのですが、野菜をカリの水に入れてソースで炒めます(健康)。...

ワッフルアイアンを多目的に使用
四月 2024

ワッフルアイアンを多目的に使用

ワッフルアイロンはワッフルアイロンだけではなく、非常に用途が広く不正に使用されています。 自宅にワッフルアイロンがある場合は、将来的に使用することもできます。ベーコンにはベーコンを使用します。ベーコンは鉄の溝のおかげでフライパンで直接平らではなく、サクサクした茶色です。 ワッフルアイロンで次のことができます。 スクランブルエッグ: ただ泡立てて、ワッフル生地と同様にゆっくりと注ぎます。...

ピューレにするときはねかけない
四月 2024

ピューレにするときはねかけない

ハンドブレンダーとブレンドする際の複数のスプレー保護:ピューレの際の水しぶきを避けることができます:最近、ほとんどすべてのタイルミラーとジャムを混合する際のワークトップが散らばった後、何かを考え出す必要がありました。 今日、母なる自然は私に「NO」とは言えないほど多くの美しいリンゴを提供してくれたので、私はそれからアップルソースを調理したかったのです。...