Muddis Artのポテトサラダ
時間
総準備時間:40分
私たちにとっての1つは、「常に、そして常に」-グリルのおかずです。警告!このサラダは、体型を意識した、脂肪取り、健康な犬などには向いていません。
それは新しいシスキのない古い家族のレシピであり(悪を意味するものではありません)、パーティーやお祝いで5-10倍の量で準備され、特にバーベキューとしてとても幸せな男性に食べられます。
準備
- まず、約1.5キロの小さなジャガイモ(トリプレットなど)でゆでたジャガイモを調理します。塩水にクミンを加えます。まだ熱いうちにジャガイモの皮をむき、冷まします。
- 5個の卵を激しくゆで、皮をむき、冷まします。
- 大さじ9のマヨネーズ(はい、時々仕上げます)、大さじ3のキュウリ、小さじ1/4の塩、小さじ3/4の挽きたてのコショウ、小さじ1/2の粉末状のノブ、砂糖1個、マスタードの大さじ1。
- 細かくさいの目に切ったタマネギを1つ入れる。 8-10個のさいの目に切ったコーニコンを追加して追加します。
- じゃがいもを薄切りにし(->卵スライサー)、最初に硬い卵をスライスに切り、次に1/4に切ります(スライスを縦横に1倍に切ります)。すべてボウルに入れます。
- よく混ぜて、可能であれば少なくとも数時間実行して家族から隠します(ここでそうしなければなりません。
- 必要に応じて、さいの目に切った肉ソーセージ/ライオナーを追加します。
別のバリエーション:
- 卵を残し、3-5個の鶏肉をさいの目に切って加えます。
- または、肉ソーセージと同様に、2回挽いたノウサギ(非常に細かく挽いたはずです)をソースの下でかき混ぜます(約100 g)。
Matjesバリアントへ:
- 縞模様のベーコンから、もう少し玉ねぎと熱狂的なベーコンパンを追加します。
試飲と食欲をお楽しみください!