Du子-自家製
時々、パンを自分でtime子にする時間や欲求がないことがあります。完成したdump子生地を購入しますが、自家製ほど味が良くありません。
私のヒント：
大きなボウルを取り、ロールの半分またはトーストのスライスを、新鮮か古いかにかかわらず、少し沸騰したお湯をその上に注ぎ、錫から完成品に大きなスプラッシュを追加し、指でよく切り、生卵、塩で打ちます今、完成したdump子生地をドレッサーメンゲン。
生地が柔らかすぎる場合は、よく混ぜ、パン粉を加え、沸騰した塩水で15分ほど低温で煮ます。自家製のような味、本当においしい。
