ご飯はいつも一言で！
あるスコーから別のスコーへ：フロリダの古いセミノールは私にこのトリックを教えてくれました。それは今日まで私を魅了します：必要な量のポットにご飯を入れてください。 （各品種に対応）。
今、あなたは水でいっぱいです。米の表面が均一であることを確認してください。さて、人差し指を水の中に静かに滑り込ませて、米層の表面にちょうど触れるまで、水面が最初の指節に達する必要があります（そこに折り目があります）。
今、あなたはすべてを沸騰させます。それが適切に煮る場合、非常に小さな炎（ちょうど約15分間保温します）、そしてそれが本当においしいにおいがする場合、火から取ります。
非常に重要：かき混ぜたり、何もしないでください。穀物の殻を傷つけてから、それが段ボールです。この話の魅力は、すべての人が異なるサイズの指を持っていることです。身長が2mでも小人でも、常に機能します！迷ったね？それが私にそれを説明できるなら、私は非常に感謝するでしょう。しかし、インディアンは私に説明できないことを教えてくれました...だから、二度とパプライスはいません！
