ふわふわのスクランブルエッグ

実際、このヒントに従えば、ふわふわのスクランブルエッグを準備するのは非常に簡単です。

実際にはスクランブルエッグを準備する基本的な方法です。私は何十年も考えて、スクランブルエッグを食べました-ビシードライ、ビシー焼き、ビシー...まあ-いつも朝食に勇敢です。それをしている間、私はしがみついている間ほとんど手首を脱臼しました。ハ、それは間違いだった。

トリックは簡単です:

スクランブルエッグはフォークで提供されます-木製スプーン、木製スプーンなし- ではありません 泡で発泡;卵黄と卵白を混ぜるだけです。フライパンにバターを加え、卵を加え、味付けし、軽く加えてかき混ぜます。スクランブルエッグが一点ですでに固いが、まだどこか他の場所に浮いている場合は、チルビッシー全体を一緒に振ります。すぐにすべてが-よく黄色がかった-揚げられました。その後、卵は鍋の中央に積み上げられ、ストーブから引き出されます。

ホテル風スクランブルエッグ How to make hotel-like scrambled eggs | 四月 2024