レモン、ディル、ケッパーのマヨネーズ焼きサーモン
最近、私はサーモンのグリルがあるバーベキューに招待されました。とても美味しかったので、今日焼きました。
必要な材料はほとんどなく、サーモンはもちろん非常に高価です。しかし、あなたは毎日それをしません、そして、親愛なる友人との穏やかなバーベキュー夏の夜のために、それはただのことだと思います!
私は伝聞の後にだけレシピを「ナッコチェ」するので、残念ながら正確な量はありません。
必要なもの(4人前):
- 素敵なサーモン(肌はまだ片側になければなりません)-これらはvltです。 800グラム?
- マヨネーズの3分の1杯(alt。200ml)
- ケッパーの半分のガラス(50ml)
- 未処理のレモン
- ディル(最高の新鮮な)
これ以上のスパイスは必要ありません。ケッパーは素晴らしく塩辛いものを作り、レモンとディルは非常に新鮮な夏のタッチを与えます。
レモンのレモンの皮をおろし器で容器にこすります。それからケッパーの半分のガラス。次に、マヨネーズを加えてよくかき混ぜます。味にディルを加えてかき混ぜます。
もちろん、グリルを温め(弱火から中火)、サーモンを皮の上に置いてグリルの上に置きます。次に、サーモンの上に約0.5インチの層があるように、サーモンの上にソースを広げます。それから約15-20分焼きます。グリルに蓋がある場合は有利です-もちろんこれは近いです。
サーモンがきれいにピンク色になり、ソースの上の黄色がかった色になったら準備ができています。 (もちろん)このことを変える必要はありません。皮膚は、いわば、サーモンが下から焼けるのを防ぎます。サーモンができたら、魚を皮から簡単に分離し、分けて楽しんでください!
これはサラダと他の典型的なバーベキューのおかずに合います。