グリルで調理されたハーブボンネットとサーモンフィレ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：30分
天気がいいので、外に座って天気を楽しんだり、グリルを作動させたり、食べ物においしいものを作ったりするよりもいいかもしれません。
さあ、アルミホイルのグリルに魚が入っているので、抗アルミニウム派のために、あなたの知恵を守ってください。アルミホイルを使用するすべてのレシピで、アルミホイルと未来について話し合う必要はありません。私はそれを支持し、それは私にとって非常に簡単です。
そして、これはレシピです：サーモンの切り身とアルミホイルで調理したハーブのボンネット。
材料
- 新鮮なサーモンフィレ3個
- ½束ディル
- パセリの1/2束
- チャイブの½束
- バジルの½束
- タラゴンの½束
- 60 gケッパー
- オニオンレッド1個
- ニンニク1片
- ½レモン
- オリーブオイル大さじ4〜5
- バター40 g
- 塩、胡pepper、チリパウダー
- フィレットを詰めるのに適した3枚のアルミホイル
準備
- ケッパーをふるいに入れて排水します。
- ハーブをきれいにし、よく乾かし、細かく刻んでボウルに入れます。
- ゼスターを使用して、美しい黄色い皮からレモンを取り除き、ボウルに直接注ぎ、よくかき混ぜます。
- 大さじ1杯のオイルを加え、塩コショウで味付けします。
- タマネギの皮を剥ぎ、キッチンスライサーで細かく輪切りにします。
- にんにくの皮をむき、薄切りにします。
- ブラシを使用して、アルミホイルの上の魚の床にオリーブオイルを塗ります。
- コーティングした部分に塩とコショウを振りかける。
- 魚の切り身をホイルの上に置き、塩こしょうで味付けする。
- 味にオニオンリングを配布します。
- その上に大さじ1〜2杯のハーブを広げます。
- ニンニクのスライスを味に配る。
- あなたの好みにケーパーを配布します。
- アルミホイルをボートに閉じます。
- したがって、他の2つのフィレットに進みます。
- グリルのアルミ製ボートを木炭で約12〜15分間調理します。
お好みのサプリメントなど。ポテトサラダ、ベイクドポテト、または単なるバゲットとして。
