ライトレモンクリームケーキ
時間
準備時間：40分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：55分
おばあちゃんマーサからの軽いレモンクリームケーキ。
材料の生地
- 卵3個
- 砂糖150 g
- 小麦粉250 g
- ベーキングパウダー1/2 pck
準備生地
- 生地が白っぽく、2倍になるまで卵と砂糖をかき混ぜます。
- 小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、卵黄に入れて丁寧に折ります。
- オーブンを190度に予熱します。
- 天板にグリースを塗り、生地を広げます。
- 約10〜15分間、190度のオーブンで焼きます。 （ロッドサンプル）
- 焼いた後、ケーキをよく冷まし、半分に分けます。
成分クリーム
- 卵2個
- 有機レモン1個（うちジュースと擦り傷）
- 砂糖125 g
- レモンプリンパウダー1個（カスタードパウダーを服用する場合は、もう少しレモンジュースを服用する必要があります）
- お湯400 ml
準備クリーム
（適切なポットで）
- 卵を分けます。
- 卵黄、レモン汁、火格子、砂糖、カスタードパウダーをよくかき混ぜます。
- お湯を加えてかき混ぜ、ストーブの上に鍋を置きます。
- 絶えず攪拌しながらクリームを沸騰させ、火から下ろします。
- 卵白をひとつまみの塩で固く打ち、クリームの下に置きます。
- 床の半分がこのクリームで広がり、残りの半分がその上に置かれているので、あなたは満たされたケーキを手に入れます。
- 上にアイシング砂糖をふるいにかけます。
