赤レンズ豆と尖ったキャベツ
時間
準備時間:30分
調理時間または焼き時間:15分
総準備時間:45分
野菜を煮込んだシチュー-赤レンズ豆のついた尖ったキャベツ。
材料
- 1個の小さな先の尖ったキャベツ
- 1 kl。オニオン
- 1-2じゃがいも
- ニンジン1個
- 赤レンズ豆1カップ
- チリ
- ガーリック
- カレー
- 塩
準備
タマネギを小さな立方体に切り、ソテーし、キャベツを小さなストリップに切り、少しローストを加える。
小さなスライスしたジャガイモとニンジンを追加します(私はまた、細かく刻んだセロリスティックの小片が好きです)、赤レンズ豆のカップを洗い流し、それに追加します。約2カップのチキンブイヨンを加え、塩、唐辛子、ニンニク、カレーをたっぷり加えます。
圧力鍋で約3〜4分間、通常の鍋で約10分間調理します。