焼けた食べ物を救出する

ここに新しい初心者のための「基本的なヒント」があります：調理中に食べ物を燃やす場合-匂いはそれ自身のために話す-鍋でかき混ぜないでください、あなたはまだ食べ物を保存することができます！すでにポットの底に焦げた層が形成されています。かき混ぜると、焼き付いた部分がまだ食べられる部分の下に混ざります。

より良い：熱から鍋を削除し、傷を付けずに新しい鍋に内容を転送します。その後、調理を続けます（ただし、注意してください）。火傷のような味はありません。