新鮮なサラダを新鮮に保つ
問題を知っていますか？できるだけカラフルなサラダを準備し、喜んでチョップすると、半分しか食べられません。残りがどうなるか、それは乾かされたり腐ったりせず、楽しむことができるまで新鮮なままですか？
これは非常に簡単なトリックです
1.準備する
- レタス（アイスバーグ、ルッコラなど）と野菜（タマネギ、キュウリ、ピーマン、ニンジン、大根など）を洗い、一口大に切ります。キュウリとトマトの場合は、事前に果肉から内部の生命（穀粒の周りの液体）を分離します。サラダドレッシングに液体を加え、パルプのみを一口サイズに切ります。
- サラダドレッシングを作り、野菜の上に味を付けます。
2.すべてを個別に提供する
- ターゲットグループに応じて、レタスとサラダ野菜を混ぜるか、別々のボウルに盛り付けます。
- いずれの場合でも、サラダドレッシングを個別に提供します（小さなガラスボトル、たとえば子供のかつての哺乳瓶を取ります：//www.thefruitandflowerbasket.com/babyflaeschchen-fuer-salatdressing-a48401/）
- テーブルでは、誰もが好みの野菜、レタス、ソースを使った好みのサラダを準備します。
3.残り物を保管する
- 残りの部分は、ザルで冷たい水でもう一度すすぎ、きれいな布ナプキン（綿またはリネン）で濡らします。
- ナプキンをひっくり返して冷蔵庫に入れます。できれば、外側からナプキンがすべての側面から入ってくるようにしてください。 B.オリジナルサラダパッケージのナプキン「ハング」。
私たち一人一人が異なるサラダ風味を持っているので（タマネギ、パプリカ、次のニンジンは必要ありません）、私は各材料を個別に梱包します。サラダを自分用に保管する場合は、ナプキンに詰める前に材料を混ぜます。
ナプキンの水分が蒸発するため、レタスとサラダ野菜は乾燥とカビの両方から保護され、新鮮でサクサクした状態が長く続きます。この方法で、在庫のサラダを準備することができ、必要に応じて新鮮なサラダをすぐにまとめることができます。
もちろん、購入したばかりのリーフレタスを洗って、カットせずに布に入れて、新鮮な状態を長く保つこともできます。
したがって、私はおばあちゃんの遺産から布ナプキンの意味のある使用を発見しました。もちろん、目的のために綿またはリネンで作られたバッグまたはバッグを使用することも、さらに追加することもできます。
布ナプキンのお手入れ
必要に応じて、40または60度の食器洗い布（もちろん柔軟仕上げ剤なし）とアイロンで洗ってください。
