Solyankaまたは残り物のスープ

4人用

大きな玉ねぎ1個、ソーセージ/肉の残り150g(必要に応じて)、透明なスープ1杯、
3つの小さなガーキン、1つのパプリカ(味)、2つの大さじサワークリーム、1つの大さじトマトペースト、塩、コショウ、パプリカ、レモン
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タマネギとソーセージ/肉の残りを小片またはスライスにカットします。
タマネギとソーセージを透明なスープで炒めて取り除きます。
トマトペーストと水を加えて、スープやシチューのように見せます。
コショウとキュウリのサイコロを加えて加えます。
スパイスとレモン、サワークリームで味付けして濃くする
DONE。

Sauerampfer Suppe - Russischer grüner Borschtsch | 四月 2024