ソーセージとメットクロッシェンのカボチャスープ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：40分
実は私はカボチャが好きではありませんが、このカボチャのスープの後は中毒です！
材料
- 500 gカボチャ
- 600 mlブイヨン
- クリーム150 g
- パセリ
- ソーセージまたはメットクロッセ
- コショウと塩
準備
かぼちゃの芯を取り、必要に応じて皮をむき（たとえば北海道の場合は皮をつけたままにすることができます）、小片にカットします。スープ（インスタント）とピューレを沸騰させます。クリームを追加し、再び沸騰させる。パセリ、ソーセージ、メットクロッセを加え、煮込み、塩コショウで味付けします。
私はMettklößchenと一緒に食べるのが好きで、私の子供たちはソーセージを好みます。だから私たちは両方入ってくる！
