ココナッツ風味のクォーククリームチェリーケーキ

チェリーとココナッツ風味のおいしいクォーククリームケーキのレシピ。

材料

（28 cmスプリングフォームの場合）

生地について：

カバーのため：

さくらんぼをよく水切りします。
柔らかいバターを砂糖、1ピンチの塩と卵でクリーミーになるまで叩きます。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、生地にすべてを加えて、グリースを塗ったSpringformを配置します。小さな縁を押して、フォークで地面を刺します。
オーブンを上下190度に予熱します。
トッピングのために、砂糖が溶けるまで卵と砂糖を打ちます。でんぷん、ベーキングパウダー、すりおろしたココナッツを混ぜ、卵と砂糖の混合物をかき混ぜます。次に、クォークを追加し、すべてをかなり薄い塊に混ぜます。最後に、クリームを粉砂糖で打ち、マスの下で慎重に持ち上げます。
生地の上部にベースペーストの薄い層を適用し、よく水切りしたチェリーをその上に均等に広げ、残りのトッピングを広げて滑らかにします。
最後に、削り取ったアーモンドを振りかけ、予熱したオーブンに型を押し込みます。
インクルード 焼成時間 予熱したオーブンで50〜55分です。ベーキング時間の終了の約10分前に、ベーキングペーパーで表面を覆います。
冷却後、ケーキに粉砂糖を振りかけることができます。