カッテージチーズとブルーベリーのパイTheFruitAndFlowerBasket TV
時間
準備時間：50分
調理時間または焼き時間：10分
休憩時間：3時間
総準備時間：4時間
材料
ケーキの底に必要なもの：
- バター50 g
- カードチーズ80 g
- オイル60 ml（ひまわり油）
- 滑らかな小麦粉200 g
- 1/2パック重曹
- 油を塗って粉にしたケーキ型
カードクリームには次のものが必要です。
- カードチーズ420 g
- 1パックのQimiqバニラから250 g（または自家製のカスタード250 g）
- 砂糖100 g
- バニラシュガー1パック
ケーキゼリーの場合：
- 1パックのケーキゼリークリア（250 mlの液体に十分）
- 250 mlの水
- レモン汁大さじ4
- 砂糖100 g
ケーキを完成または組み立てるときに必要なもの：
- 400 gブルーベリー（生または冷凍）
- スグリのゼリーの小さな瓶
準備
- 生地については、バターを最初に泡立ててから、豆腐と残りの材料を加えます。
- 生地を2つの部分に分け、指でケーキの底に広げ、180度の金色で約10分間焼きます。 2番目の部分も同じ方法です。
- それまでの間、ケーキゼリーは製造元に従って準備されます。 250 mlの水を大さじ4杯のレモン汁、100 gの砂糖と一緒に煮てから、ケーキゼリーパウダーを溶かしました。
- カッテージチーズのクリームについては、まずQimiqクリーミーをかき混ぜてから、カッテージチーズ、砂糖、バニラシュガーと混ぜます。
- ケーキの底が冷えるとすぐに、ジャムまたはゼリーが広がります。次にケーキリングを装着し、カードクリームをかけます。
- 結論は再び金茶色の焼きたてのケーキの底を形成し、これは軽く押してジャムでコーティングされています。
- 次に、新鮮なブルーベリーを配布します。
- ケーキゼリーが温かいだけであるとすぐに、与えられた果物の上にスプーン一杯です。果物の上のゼリーが最初に固化するようにし、それから残りをその上に分配します。すでに寒すぎて厚くなっている場合は、再び液体になるまでそっと温めます。
- ケーキゼリーは、フルーツをケーキの上に保持し、賞味期限を延ばし、新鮮な外観を実現します。
- その後、ケーキは冷蔵庫に約3時間入れられます。その後、カットして味見することができます。
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