グルテンフリーミートボール/ミートボール/ミートボール
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：10分
総準備時間：20分
私のようにグルテンなしでやらなければならない人は、本当に苦労しています。残念ながら、非常に多くのおいしいものに悪いグルテンが含まれています。だから、購入したり、アクティブになったりするのはグルテンフリーであることが多いのです。残念ながら、すべてがグルテンフリーではありません。
TheFruitAndFlowerBasketのヒントからミートボールの味を知ったので、自分で考えてみてください、あなたはそれをANDERS ...
そして、私は何を言うべきですか？ （少しドライではなく、ソーレッカーと私は普通のミートボールとの違いさえ味わっていませんでした。）
材料
- 有機ひき肉700 g（半分と半分）
- 大玉ねぎ1個（大まかに刻んだもの）
- 私は3個の小さな泡立てた卵を与えました
- マスタード大さじ1
- ウースターシャーの1つの善意のショット
- コショウの小さじ1杯
- 塩こしょう
準備
最後に、大さじ2〜3杯の「グルテンを含まないパン粉」を大量に結合します。 （混合物は硬く、少し粘着性があります。）柔らかすぎる場合は、パンくずをもう少し加えてください-固すぎて、卵が多くなります。結局、ミートボールは外側がジューシーでサクサクしているはずです。
その後、油で鍋を加熱します。泡ができたら、鍋は十分に熱くなります。ミートボールを作りましょう。 （私にとっては、手で小さく巻いたかなり小さな「肉/肉団子」でした。）
私は一般的にこれらの小さなミートボールを好む
A）ミートボールはパワフルで高速です。小さなものは確かに早く食べられますが、
B）それらはより速く/揚げられる
C）私の意見でもジューシーです。なぜ！？ -短いロースト時間で。
追加のヒント
まだ瓶からきゅうり/きゅうりが残っている場合は、キュウリ（好きな場合は細かく刻む）を追加するか、キュウリの水の小さなショットを与えることもできます。これにより、ミニミートボールはよりスパイシー/スパイシーになります。
また、それは重要です...鍋にボールを残さないでください。疑わしい場合は、単にフォークで1つ置き、本当に調理されているかどうかを確認してください。
小さなボールは冷蔵庫で私と2日間生き延びました！ -後で悪いからじゃない！？ -いいえ、しかし、私は、フィンガーフードとして、常に間食をしていました...
ひき肉700 gもありますが、すぐには何もありません。
