天国と地球のバリエーション

4人前の食材

  • ジャガイモ1 kg
  • 750 gのリンゴ
  • 砂糖と酢を味わう
  • 玉ねぎ2個
  • スモークベーコン100 g

準備

ジャガイモの皮をむき、さいの目に切って、水に少し塩を入れて沸騰させます。

しばらくして、皮をむいたリンゴまたはナシを細かく切って加えます。

ジャガイモと果物が柔らかくなったら、砂糖と酢で味付けします。

完成した料理に、ベーコンで焼いたタマネギと黄金色のロースト玉ねぎを注ぎます。

黒いプリンやカスラーの味がします。

ダンテの神曲より 4.天国編 | かもしれません 2024