アップルシートケーキ

時間

準備時間：25分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：50分

今日も妻クリステルのベーキングレシピ：レーズンまたはクランベリー入りのアップルケーキ。

温かいバター、砂糖、バーボンバニラ、塩ひとつまみと一緒に卵を泡立て器で泡立てます。
ベーキングパウダーをスペルト小麦粉と混ぜ、挽いたアーモンドとパケットの内容物とともに、カスタードを卵バター混合物に加え、ハンドミキサーでよくかき混ぜます。（驚いたことに、あなたは重量について疑問に思っていますが、それは正確に500gです。）あなたは小麦粉を500gだけ取ることができます、それはそれほど美味しくないでしょう。）
得られた塊を、ベーキングペーパーで覆われた、グリースが塗布されたシートまたは天板に広げます。
皮をむいてスライスしたリンゴで生地を覆います。これは非常に迅速に行われなければなりません。そうでなければ、リンゴは茶色になります。これはリンゴをレモンジュースの水で保存してから満たすことで防ぐことができます。
約25〜30分間、中程度のラックで190〜200℃（上部/下部加熱）でケーキを焼きます。
焼き時間の終了の10分前に、アーモンドをケーキに振りかけ、レーズンおよび/またはクランベリーを振りかけ、焼きます。すぐに、そうでなければ彼らは燃えます。

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