繊細なビーフステーキ
FINALLY！ 何年にもわたる牛肉の呪いの後、私はついに私のステーキを柔らかくする絶え間なく働くヒントを見つけました。そして、私は超乾燥熟成牛肉さえも取りません。
パズルソリューションはパパイヤカーネルです。熟したパパイヤを購入するか、熟成させます。穀粒を取り出し、キッチンペーパーで乾かします。小さなストレージジャーに入れます。
必要に応じて、あなたは調味料のためにとにかく彼らの家にいくつかの穀物を取り、それを簡単に挽きます-それはまだそこに全粒であることができます-十分な大きさのボウルで良い油でそれらを粉砕しました。
その中で、あなたはフライパンまたはグリルの少なくとも2時間前にステーキを使用します。カーネルを肉に押し込みます。可能な限り室温でボウルを開いたままにします。冷蔵庫にはもうありません。
お食事をお楽しみください！
