ポテトクラスト入りひき肉キャセロール
時間
準備時間:30分
調理時間または焼き時間:30分
合計準備時間:1時間。
ポテトクラストを使用したこの非常においしいミンチのキャセロールはすぐに準備されます。また、ゲストが期待されているときに準備することができます。その後、オーブンでたった30分しか食べずに準備ができています!
4〜5人前の食材
- ジャガイモ1 kg(豊富)
- 500 gひき肉(豚肉または牛肉と混合)
- 古いロールパン1個
- ミルク
- 玉ねぎ2個
- ニンニクの1-2クローブ
- コショウと塩
- パプリカ
- キャラウエー
- 卵1個
- 辛いマスタード小さじ2
- ピーマン3個(黄色、赤、緑)
- 約40グラムのバター
- パン粉
- 新鮮なパセリ
- 金型用のオイル
準備
- まず、ジャガイモの皮をむいて調理し、次にマッシュポテトを準備します。 (どちらか://www.thefruitandflowerbasket.com/my-allerbestes-kartoffelpueree-a49916/または独自のレシピ。
- それまでの間、ロールパンを細かく切り、熱いミルクの上に注ぎ、柔らかくします。
- タマネギとニンニクの皮をむき、細かくさいの目に切って、ひき肉に加え、コショウ、塩、コショウ、クミンで激しく味付けした後、浸し、絞り出したロール、マスタード、卵を加え、すべてを柔らかい塊に混ぜます。ピーマンを洗い、きれいにし、小片に切り、ミンチと混ぜます。
- キャセロール皿にオイルを塗り、まずひき肉を地面に塗り、マッシュポテトを加え、滑らかにし、パン粉を振りかけ、小さなバターフレークを上に置きます。
- インクルード 焼成時間 表面が金茶色になるまで、予熱したオーブンで220°Cのトップ/ボトム熱(または200°Cの対流)で約30分です。
- パセリと新鮮なサラダを添えてください。
ヒント: 残りが残っている場合、次の日に再び温めることができます。おろしチーズを少しオーブンにまぶすと、味がさらに良くなります。