ロガリキ(ポーランドマーマレードクロワッサン)

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:20分
総準備時間:40分

ロガリキは非常に速く簡単に行き、神を味わいます。

材料

  • 150 gバター
  • サワークリーム150 g
  • ベーキングパウダー2スプーン
  • 小麦粉約2カップ
  • 砂糖は味に応じて約80g

準備

  1. バターを溶かし、少し冷まします。
  2. ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜ、少しべとつく生地ができるまですべての材料を手で混ぜます。
  3. 直径15 cmの円で生地を広げます。
  4. ピザ、ジャムまたはヌテッラ(レーズンもナッツも入れます)のようにスライスし、クロワッサンのようにロールアップします。
  5. オーブンで約20分間焼いてから、完全に覆われるまで粉砂糖を加えます。

Rogaliki / Polnische Marmeladenhörnchen | 四月 2024