グーラーシュ

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まだレーマートップフの子羊のグーラッシュ
四月 2024

まだレーマートップフの子羊のグーラッシュ

私はすでにレーマートップ・ラムのレシピがあることを見てきましたが、いくつかの料理の本とゴッゲルのレシピから自分で作りました。 非常に大きなレーマートップフをお持ちの場合、10人分の数量をカッコ内に記載しています。 すっごく美味しかった!私のゲストは、小さな休息を除いてすべてをうめき、食べました! レーマートップフのラムグーラッシュ: 4人(10人) 1 kg(2.5...

違いのあるグーラッシュ
四月 2024

違いのあるグーラッシュ

これが私の個人的なグーラッシュのレシピです。七面鳥、豚肉、またはビーフシチューで動作するので、「肉」と書くだけです... 必要なもの: 肉400-500 g 油を炒める 中玉ねぎ2個(キューブ) ニンニク1個(みじん切り) コショウ1個(私はいつも赤いものを取ります)(サイコロ) トマトペースト大さじ1〜2 マスタード大さじ1〜2 ビール500 ml(私はノンアルコール小麦を取ります)...

オーブンからグーラッシュ
四月 2024

オーブンからグーラッシュ

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:2時間 合計準備時間:2時間15分 これがオーブンからグーラッシュを作る方法です オーブンで安全なフライパンに約1 kgのグーラッシュの肉、4個の大きな玉ねぎ、ペッパーストリップを追加します。新鮮、TK、罰金または大まかな。 塩、コショウ、ピーマン、ローゼンチャープパプリカを少し加えます。...

シャシリクパン
四月 2024

シャシリクパン

時間合計準備時間:2時間30分 パーティーに最適な、とてもシンプルで美味しい料理。あなたはそれを素晴らしく準備し、ゲストのための時間を過ごすことができます。 このレシピは8〜10人で十分です。 1 1/2 kgの混合グーラッシュと700 gのひき肉(牛肉または混合)に500 gの角切りにしたスモークしたsmoke製の腹、500 gの角切りにしたタマネギ、500...

グーラーシュ
四月 2024

グーラーシュ

時間総準備時間:3時間 おいしい愚かなand子グーラッシュ。 材料 500 gグーラッシュ(豚肉または牛肉) タマネギ500g(皮をむいたものは500g!) コショウ500 g(3パックには通常500 g入っているので、3ロット購入できます) 赤ワイン1本 ニンニク(細かく刻んだまたはプレスしたもの)またはミルからの顆粒1片 ハーフチューブトマトペースト1個(100 g) 蜂蜜小さじ1...

トマトとピーマンのないビーフグーラッシュ「ナチュラル」
四月 2024

トマトとピーマンのないビーフグーラッシュ「ナチュラル」

時間準備時間:20分 トマトとコショウのない「おばあちゃん」のおばあちゃんにビーフグーラッシュ。 Vorbermerkung:...

Wildgulasch
四月 2024

Wildgulasch

時間準備時間:20分 調理時間または焼き時間:15分 総準備時間:35分 野生生物はすぐに来て、私はグーラッシュを調理するのを楽しみにしています。 翌日ゲストがいて、鹿、鹿、イノシシが本当に優しいかどうかわからない場合に最適です。前日に肉を準備することが重要です-しばらくお待ちください! 材料 フライ油またはバター 1〜1.5 kgの鹿またはイノシシグーラッシュ...

心のこもったビールグーラッシュ
四月 2024

心のこもったビールグーラッシュ

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:50分 総準備時間:1時間5分 男性だけでなく、心のこもったグーラッシュのバリエーション。 4人前の食材: 500 gポークグーラッシュ 大玉ねぎ1個 ニンニク1片 ニンジン2個 大さじ1トマトペースト マスタード小さじ1 ビール400 ml(可能であれば、濃いビールまたは黒ビール) 200 mlの野菜スープ 塩、胡pepper、パプリカパウダー...

おばあちゃんと同じビーフシチュー
四月 2024

おばあちゃんと同じビーフシチュー

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:2時間 合計準備時間:2時間15分 おばあちゃんと同じようにビーフシチュー-パスタ、ピューレまたはライス付き! 材料 1 kgビーフグーラッシュ 澄ましバター 6玉ねぎ にんにく2かけ 菜種油大さじ2 バター大さじ1 マスタード小さじ2 砂糖1つまみ プロヴァンスのハーブ小さじ1.5 塩、コショウ、ナツメグ マッシュポテト1個 100...

オーブンからのビーフグーラッシュ
四月 2024

オーブンからのビーフグーラッシュ

時間準備時間:20分 調理時間または焼き時間:3時間10分 合計準備時間:3時間30分 材料 1200 gビーフグーラッシュ バターラード80 g 30 mlの菜種油 6玉ねぎ にんにく3かけ バター大さじ2 マスタード小さじ2 アップルサイダービネガー大さじ2 砂糖1つまみ プロヴァンスのハーブ小さじ1 コショウ ナツメグ ピューレ1小さなトマト缶 150 mlブイヨン 150...