グーラーシュ

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グーラッシュとナッツ
四月 2024

グーラッシュとナッツ

材料 グーラッシュ1 kg コショウ3個 大玉ねぎ2個 マーガリン Soßenbinder 1 kg当たりマーガリンに玉ねぎをたっぷりとローストしたグーラッシュポークとビーフ。大きめの緑、黄、赤唐辛子をそれぞれさいの目に切り、追加して煮込みで簡単に調理する。お湯を加え、塩、コショウ、パプリカと混ぜます。 1.5〜2時間煮込みます。 ...

Teufelstopf
四月 2024

Teufelstopf

材料 500gひき肉 豚肉のグーラッシュ500g トマト3個 コショウ2個 4個の玉ねぎ 1-2杯のジプシーソース クリーム1カップ 塩こしょう 準備 大きなキャセロールにグリースを塗り、トマトのスライスで地面を覆い、コショウとオニオンリングのストリップを追加します。 塩ミンチとグーラッシュとコショウ。最初にミンチし、野菜にグーラッシュをかけます。金型をアルミホイルまたは蓋で覆います。...

アブラクサスのポルチーニグーラッシュ
四月 2024

アブラクサスのポルチーニグーラッシュ

あなたは台所で再び笑いたいですか?そうです。私は再びレシピを書きます(ユーモアのセンスがない人は、地下室に行ってください、でも光はありません!)。 Abraxasはポットに入っています。美味しいゼッシェンのゲシュニブベルト牛肉。...

スペイン語Fricco-ミュンスターランドシチュー
四月 2024

スペイン語Fricco-ミュンスターランドシチュー

材料 500gの混合グーラッシュ(牛肉と豚肉は、マトンを食べることができます) 玉ねぎ250g バターまたはマーガリン40g ジャガイモ1kg 塩 パプリカパウダースイート 約1/4リットルの水 大さじ5サワークリーム 準備...

層のグーラッシュ
四月 2024

層のグーラッシュ

友達からチップをもらいました。おいしくてシンプルな料理。 4食分を取ります: 1kgグーラッシュ 250gの赤身、さいの目に切ったベーコン 玉ねぎ2個 コショウ3個 チリソース2本 サワークリームまたはクリームフレッシュ1カップ シュマンド/クリームフレッシュ以外のすべてをこの順序で焙煎パンに重ね、約24時間冷蔵します。 その後、オーブンで3時間200°C(上部/下部加熱)で。...

チェリープラリネと丸い野生グーラッシュ
四月 2024

チェリープラリネと丸い野生グーラッシュ

必要なもの: イノシシグーラッシュ700 g 玉ねぎ2個 ニンジン1個 いくつかのネギとセロリ トマト2個 乾燥ポルチーニm 1袋 タイム、塩、コショウ クリーム1カップ 小さな小麦粉、赤ワイン1杯、水1杯 赤いパックに5つのチェリープラリネ(フランス語では私の最愛の人)。 準備...

赤ワイングーラッシュRucki-Zucki
四月 2024

赤ワイングーラッシュRucki-Zucki

材料 牛肉またはポークグーラッシュ1 kg 1 kgのエシャロットまたは玉ねぎ トマトペースト1チューブ 赤ワイン入りレーズン1カップ(準備の約1時間前に放置) 赤ワイン1本 「ホットチリソース」の小瓶2本 クリーム2カップ 準備...

馬のグーラッシュ-それはあなたがそれを以前好きだった方法です
四月 2024

馬のグーラッシュ-それはあなたがそれを以前好きだった方法です

抗議はFMコミュニティを通り抜けます。馬グーラッシュ!彼らはとても忠実に見えます...私の親友を食べますか?いいえ、どうすればいいですか?はい、できます!馬肉は最もきれいな肉だけではないので、いや、低脂肪であり、ゲームのように圧倒されることなく、独自の風味がたくさんあります。しかし、私はここで馬肉に関する長所と短所についての議論を引き起こしたくはありませんが、本当に良い料理のレシピを提供します。...

鶏レバー赤ワイングーラッシュ、リンゴと玉ねぎ
四月 2024

鶏レバー赤ワイングーラッシュ、リンゴと玉ねぎ

2人分の材料: 鶏レバー300 g リンゴ1個(サクサクした甘い、たとえばピンクレディ、レッドプリンス) 2つの大きなエシャロット 200 mlの野菜スープ マイルドな赤ワイン200 ml 小麦粉、塩、コショウ、トマトペースト ミルク フライ用のオイルまたは野菜クリーム おかず:ジャガイモまたはタリアテッレ 準備...

極東グーラッシュ
四月 2024

極東グーラッシュ

私はグーラッシュが大好きで、新しいフレーバーを試すのが好きです。私は、キッチンではなくアジア料理が大好きです。醤油や他のスパイスを使ったアジア料理が好きなので、次のグーラッシュのバリエーションに行きました。 ...