揚げケール
ローストしたケールを試したことはありますか？
このレシピは、何年も前に私が必然的に作ったものでした。当時、私は、ケールは言うまでもなく、ケールも食べたことのない若い女性でした。
もちろん、大量のケール、ベーコン、玉ねぎ、大きなニンニクのクローブ（顆粒もあります）、コショウ、塩、パプリカ、ガチョウの脂肪、いくつかの粒のデリスープが必要です。
ガチョウの脂肪、ベーコン、さいの目に切った玉ねぎ、非常に細かくスライスしたニンニクのクローブローストは、玉ねぎが少なくともガラス状になるか、やや茶色になるまで焼きます。次に、以前に徹底的に洗浄し摘み取ったケール（つまり、茎や太い静脈はあるが、小さすぎない）と、粒状のデリブイヨン（小さじまたは大さじの量に応じて）を含むスパイスが来る。
もちろん、巻き毛の葉にはまだ十分な液体があるため、すべてが最初に沸騰し始めます（強い表現にもかかわらず）。まず第一に、全体の量が調理/揚げ容器に収まりませんが、キャベツは非常に迅速に（以前の量の約4分の1に）崩壊し、その後すぐに補充できるため、それは問題ではありません。すべてを数回回転させ、液体が出たら、短時間、激しく揚げます。マッシュポテトとニュルンベルクまたはグリルソーセージと一緒に食べるのが好きです。
私は意図的に量を作っていない。それは本当に彼の好みに合わせて皆を準備する必要がある。カーリーケールは完全にスパイシーです。カロリーカウンターの場合、それは何でもありません。ガチョウや他のラードを使って良い味で保存してはいけません。
やってみて！今まで、すべての「にきび」がうめいていました：「うーん、ケールもとてもおいしい揚げ物の味だとは思わなかったでしょう！」
ちょっとしたヒント：ミートボールから揚げ物の脂肪を増やすのも好きです。知っているなら、すぐに緑または赤のキャベツを作ります。
