朝の時間に勝つ-休憩サンドイッチを凍結します。 私たちと一緒に、4人が当日一緒にいる必要があります ブレークパン 供給される-一緒に来る多くのサンドイッチと多くの時間、それは豊富に朝には利用できないだけです。それはすぐにストレスに変わります。 だから私は週に一度、すべてのパンを仕上げてから冷凍するのに適した時間を過ごすことに慣れました。 ...
煮沸ストックを凍結-しかし、濃縮して煮詰めます。 きっとあなたはほとんどすべてが野菜の部分、骨、タマネギの皮からおいしいスープの大きな鍋を調理するためのヒントを知っています。だからキノコの茎、ニンジンのボウル、トマトの花の首など。投げられた七面鳥の切り身などの腱かもしれません。塩と胡pepperでハーブを味わったり、スープにしたりします。 ...
昨日、私は、フリーズコンテナとして、浮遊トマトを含んだテトラパックを使用するというアイデアを思いつきました。 1/2 Lは私たちにとって完璧な冷凍庫のサイズです！ 大量のボロネーゼソースを調理するのが好きです（大豆顆粒で作ります）。長時間煮込んで「家族分サイズ」（大人2人、子供1人）で凍らせた場合にしか好みに合わないからです。 ）。 ...
このヒントは、料理のロールモデルの1つであるJohann Laferのベーキング用クラストの作り方と在庫です。ここで彼を見つけることができなかったので、彼を投稿してください。 いつものようにお気に入りの地殻塊をかき混ぜ、冷蔵庫に数時間入れます。 ...
完全に忘れられた、時代遅れの、または見つけるのが難しいのは、多くの場合、野菜、肉のおかず、またはすでに調理された料理の冷凍残骸です。 私の現在の方法では、それはもう私には起こりません： すべての既存のフリーザーボックスのカバーには番号が付けられ（永久マーカー付き）、いつでも拡張できます。同様に、Din A 5形式のリングバインダーフォルダーのページ。 ...
クォークとbでたジャガイモは、自然に亜麻仁油と一緒に。毎年、シュプレーヴァルトの休日に私はこの料理をほぼ毎日楽しんでいます 常に2〜3本のオリジナルのシュプレーヴァルトアマニ油を家に持ち帰ります。残念ながら、天然の亜麻仁油はあまり長持ちしません... ...
液体が必要な場合、例えばスープ フリーザーバッグ 凍結すると、完全に防水ではない通常のクリップでバッグが手に入り、冷凍庫で何かが漏れることがあります。これはこのトリックでは起こりえません： ペットボトルのふた付きの糸を切り取ります。バンデロールが破損していないため、ボトルを与えることができます。...
長い間キッチンに立たなければならないレシピ（自家製のスープ、スープ、シチュー、肉と中華料理、ミートボールなど）を調理する場合、2倍の量を調理します。私はプラスチック容器を使用するのが好きではなく、ガラスとセラミックの冷凍庫は高価すぎるため、古いきれいなジャム瓶/缶詰の瓶を取り、食べ物の半分を少しずつ凍結します。...
ソースを少しずつ凍結し、凍結したものを後ですばやく穏やかに解凍して加熱する方法に関するヒント。 私は1人の家に住んで食べています。つまり、時々何か準備ができていたり、袋に入っているものがあります。 、少なくともソースから。これには私にとって次の利点があります。最終的に、私は胃に賢明な何かを持ち、せいぜい2日以上食べることができます。...
私はそれを調理します マッシュ 他の多くの両親と同じように、私たちの赤ちゃん自身のために、そして彼を凍結します。凍結だけがそのようなことでした。プラスチック製の箱があまりないので、プラスチックの箱を必要としないシンプルで高速な方法が必要でした。さらに、私は角氷トレイを持ちたくありませんでした。それらは私には小さすぎて、迷惑です。ガラスのように柔軟になりたかった。そこからアイデアが生まれました。...
