メイソンジャー/ジャムジャーで料理を凍結する
長い間キッチンに立たなければならないレシピ（自家製のスープ、スープ、シチュー、肉と中華料理、ミートボールなど）を調理する場合、2倍の量を調理します。私はプラスチック容器を使用するのが好きではなく、ガラスとセラミックの冷凍庫は高価すぎるため、古いきれいなジャム瓶/缶詰の瓶を取り、食べ物の半分を少しずつ凍結します。
必要に応じて、冷凍庫から冷凍した部分を後で取り出して、電子レンジで温めます。ですから、数日または数週間後に、余分な料理をすることなく、おいしい料理を手に入れることができます。これは非常に便利で、冷凍ピザよりもはるかに優れていることがわかります。仕事の後は早く行かなければなりません。
心配しないでください、ジャム瓶はかなり厚くて安定しています。凍結の圧力は重要ではありません。これまでのところ、冷凍庫のガラスが割れたり破裂したりすることはありません。
とにかく料理をすることができますが、余分な仕事をする価値はありません。そしてもちろん、単に凍結のような味がない料理もあります。自分で試してみてください！
