最近、私は新鮮な食べ物をより頻繁に見つけます ジンジャー 非常にリーズナブルな価格で。私はいつもショウガを小さな立方体として使用しているので、一度約10個のショウガ根茎を剥がし、小さな断片に切り、次にスライスとストリップに、最後に細かい立方体にカットしました。非常に鋭利なナイフなので、何も絞られません。...
私は一人で住んでおり、一切れ一切れであろうとパンであろうと（カット）、私にはあまりにも多すぎるので、焼きたてのパンをパン屋からでもセルフサービス店からでも取り外し可能にしても凍結するというアイデアを思いつきました。...
移動後、カートンボックスの背面のどこかに私の氷の形が隠れていました。しかし、私は本当に夏の初めにアイスクリームを作りたかったので、即興で作りました！ ラズベリーをつぶし、水と砂糖を混ぜました。次に、粘着フィルムでマフィン型を設計し、混合物を個々のフォームに半分まで充填し、冷凍して準備ができました！ 型から取り出してボウルに入れます。お楽しみください！...
白alwaysの木は常に手元に これがどのように行われるかです： グリーンを洗うか、ブラシをかけます（根系、パセリの根など）（皮をむかないで！） 少量の水で優しく調理する ブレンダー、キッチンマシンなどすべての「クラッシュ」 得られたmusをアイスクリームバッグに入れ、密封して凍結する 必要に応じて、個々のボールを取り外します...
トマトパンは袋に入れて冷凍するか、解凍に時間がかかることがあります。平らな縞模様が素早く適用され、解凍されます。 タマネギ、ニンニク、トマト、その他の野菜、ハーブ、香料などのトマトソースは、ピザ、キャセロールなどに適しています。 時間があれば、ソースを新鮮にしますが、そうでなければ、冷凍スゴは非常に役立ちます。...
冷凍する前にほとんどの野菜を白くしなければならないことを常に読む。約2分間沸騰したお湯に入れます。これは、解凍後に野菜をカリカリに処理できるようにするためであり、何よりも色が保持されます。 しかし、私の経験では、これはしばしば完全に不要であることが示されています！野菜フライが大量にあるのに気づいたのですが、一度に使い切ることができませんでした。...
今年はパセリの収穫が素晴らしいので、この量をすばやく処理する簡単な方法を思いつきました。 それは私がそれをやった方法です： 葉を茎から取り除き、大きな一握りを粘着フィルムに少しきつく締めて、葉巻のように見えるロールを作ります。 これらすべての「葉巻」は、再びしがみつく袋に入れられ、よく密封されました。...
冷凍庫内のあらゆるスペースに感謝している人は、このヒントに従ってください： 私は毎週土曜日の夕方、ショットの直前に野菜を毎週買いたいです。 とりわけ、白と茶色のキノコは通常半分に削減され、私は非常に頻繁にキノコを「キノコ」するため、バスケットに詰めることに抵抗することはできません。 ...
たとえば、焼きたての野菜とチキンヌードルスープ、夢。しかし、まだいくらか残っていて、それを凍結したい場合、これはシリコンマフィン型で行うのが最適です。 これらは容量がいっぱいになると、冷凍庫に入れて冷凍します。約2時間後、フリーザーの火から保護するために、左右のフリーザーバッグをその上に引っ張ります。 （または、巨大なフリーザーバッグを持っている方が簡単です） ...
ヒント：レモン汁を凍結する- 悪いレモンはもうありません！ 私はいつもレモン汁が必要というわけではありませんが、取引では通常4〜5個のレモンのバッグしか提供されないため、レモンは私にとってしばしば悪いものでした。 私は次のアイデアを持っていたので、これはもう私には起こりません：...
