揚げたキノコ/キノコを凍結してスペースを節約
冷凍庫内のあらゆるスペースに感謝している人は、このヒントに従ってください：
私は毎週土曜日の夕方、ショットの直前に野菜を毎週買いたいです。
とりわけ、白と茶色のキノコは通常半分に削減され、私は非常に頻繁にキノコを「キノコ」するため、バスケットに詰めることに抵抗することはできません。
しかし、生のキノコは冷凍庫で多くのスペースを占有するため、スライスして、時には玉ねぎと、時には純粋でスパイスなしで炒めます。
量は半分以上削減され、以前は膨らんでいた冷凍バッグだったはずだったものが、今ではフラットバッグだけになり、冷凍庫のスペースをほとんど占有しません。
解凍したマッシュルームやそれ以上の加工に問題はありません。味と一貫性は損なわれません。この場合、ビタミンは私にとってそれほど重要ではありません。
ほとんどの場合、マッシュルームは解凍後、ボリュームのあるグーラッシュまたはオムレツに使用し、再度完全にローストします。
冷凍庫の最小の空きスペースを求めて戦うすべての掘り出し物ハンターおよび/または庭の所有者は、それを試してみてください！
