パセリを実質的に凍結する
今年はパセリの収穫が素晴らしいので、この量をすばやく処理する簡単な方法を思いつきました。
それは私がそれをやった方法です：
- 葉を茎から取り除き、大きな一握りを粘着フィルムに少しきつく締めて、葉巻のように見えるロールを作ります。
- これらすべての「葉巻」は、再びしがみつく袋に入れられ、よく密封されました。
- 必要に応じて、そのようなピースを取り出し、必要なだけフリーズ状態で切り取ります。残りはすぐにTCに戻りますが、フィルムがリリースされてカットされたフリーズ状態のままです。
- 少しの労力で素晴らしく機能し、ポーティングは残りをうまく保ちます。
今年のこのヒントは少し遅れて到着し、収穫はすでに終わっていることを知っていますが、来年の夏が来ているので、実際にうまくいけば事前に試してみたかったのです。
