チョコレートケーキ
時間
総準備時間：1時間10分
材料
- 卵6個
- チョコレート150 g
- 油の1/8リットル
- アイシングシュガー150 g
- 小麦粉150 g
- 1/2 p。ベーキングパウダー
準備
- 卵白を塩の微風で泡立てて固くなるまで泡立てます。
- チョコレートをオイルで加熱し、滑らかになるまでかき混ぜ、少し冷まします。
- 溶かした卵白に、卵黄とチョコレートをオイルで交互に取ります。
- 最後に、小麦粉を入れます。
- 約45分間、150〜160度で焼きます。
- 冷却後、アプリコットマーマレードを入れます。
- Gla薬：上部の1/8 L（ホイップクリーム）を加熱し、3本のチョコレートのリブを溶かし、混ぜ、よくかき混ぜて、ケーキを艶出しします。
