黒スグリのジャム-自家製
ブラックカラントは優れたマーマレードの果実であり、冷製に非常に適しています。これは非常に簡単で、それほど時間はかかりません。
ベリーを洗い、茎を取り除き、果物をボウルに入れます。甘いのが好きなら、後で砂糖を加えることができます（私は個人的にはそれなしでやります）。
ハンドブレンダーで果物を切り刻みます。数秒後、カラントが粉砕され、ベリーが「粉砕」されなくなったときも聞こえます。
ヒント：水しぶきを防ぐには、ブレンダーの端をベリーに完全に入れてから、電源を入れます。
ジャムは常に冷蔵し、2〜3日後に消費する必要があります！
