ベジタリアンの詰め物パプリカ半分

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:25分
総準備時間:45分

私たちは毎日ご飯を炊かないで、もしそうなら、私はしばしばより長い調理時間のために、次の数日間にわたって2回目の使用(いくつかの詰め物、ココナッツミルクとパイナップルのご飯など)をスケジュールします。 このレシピは、調理済みのご飯を使用する方法です。

特に詰め物の下に赤米またはワイルドライスを混ぜると、半分の唐辛子は詰めたポッド全体よりもよく見えます。


材料

  • 赤唐辛子4個
  • 130 g(2/3カップまたは150 ml)米
  • 羊飼いのチーズ125 g(牛乳、羊乳など)
  • 小さなガーキン1個または石なしのオリーブ約6個
  • オリーブオイル30ml
  • にんにく2片または挽いた乾燥ニンニク
  • パセリ小さじ1
  • 小さじ1
  • コショウ
  • 0.4 lの強力な野菜スープ(例:植物澱粉スープ)

準備

  1. オーブンを200°に予熱し、グリッドを下に置きます。
  2. 唐辛子は洗浄され、乾燥され、洗浄され、半分にされ、内側に唐辛子と塩が軽く振りかけられます。
  3. 羊飼いのチーズは(例えば頑丈なフォークで)粉砕され、調理済みの米、細かく刻んだガーキン(またはオリーブのミンチ)、ニンニクのミンチ、スパイスとハーブとよくブレンドされます。これは手作業で最も簡単に行えます。
  4. オリーブオイルを鍋または大きな浅い鍋に追加し、野菜スープを追加します。
  5. スプーンでライスチーズの混合物をパプリカの半分に注ぎ、コショウを鍋または鍋に入れ、空気を循環させながら約25分間、下部レールの予熱したオーブンに入れます。
  6. ピーマンは、フィリングの表面がわずかに金色の茶色になり、皮の殻に鋭いナイフで簡単に穴が開いたときに調理されます。オーブンによっては、野菜スープの一部が蒸発します。これは、お湯を加えて約0.2 Lに保つ必要があります。

唐辛子はメインコース(1人あたりサイズ3〜4に応じて)と肉料理の副菜の両方として提供できます。

時間

炊飯器での準備:30分

準備時間:20分

調理時間:25分

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