ココナッツミルク入りひよこ豆カレー-ビーガン
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：30分
ココナッツミルクを使ったこの超おいしいビーガンヒヨコマメカレーレシピをお楽しみください。
材料
- ココナッツオイル大さじ1
- 玉ねぎのみじん切り
- トマト3個
- ひよこ豆1個
- ココナッツミルク250 ml
- カレー小さじ2〜3
- 小さじ1カレーペースト
- クミン小さじ1
- 塩、胡pepper、唐辛子
- ごはん
準備
- ココナッツオイルを加熱し、玉ねぎをガラス状になるまで炒めます。
- トマトとココナッツミルクを加え、軽く煮ます。
- ひよこ豆を水切りし、10分間煮ます。
- カレー、カレーペースト、クミンを加え、さらに5分間煮ます。
- 塩、胡pepper、唐辛子で味付けし、ご飯と一緒に召し上がりください。
試飲を楽しんで、それを味わってみませんか？
