メレンゲアーモンドドームとルバーブケーキ
時間
準備時間：35分
調理時間または焼き時間：40分
総準備時間：1時間15分
おばあちゃんチリのメレンゲアーモンドドームとルバーブケーキ
材料
生地：
- 250 gマーガリン（完全にどろどろする必要があります）
- バニラシュガー1パック
- 砂糖1 1/2カップ
- 卵黄4個
- 月カップ1カップ
- 小麦粉3カップ
- 3グラムTLベーキングパウダー
- 1/2スター付きTLソルト
トッピング：
- 準備されたルバーブ750-1000 gを細かく切ります
メレンゲ：
- 卵白4個
- 少しレモン汁
- 刻んだアーモンド1袋（40 g）
- 砂糖1 1/2カップ
準備
- 柔らかいボウルを高いボウルに入れます。
- バニラシュガー、砂糖、卵、モンダミン、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え、最高の切り替えステージでハンドミキサーで2分間よくかき混ぜます。
- 生地を油を塗った天板に置き、ルバーブで覆い、砂糖を振りかけ、予熱したオーブンで焼く。
- ケーキを取り出し、オーブンを250度に切り替えます。
- メレンゲのために卵白とレモン汁を非常に硬く打ちます。
- 砂糖を加えてから、下にアーモンドを加えます。
- メレンゲの混合物をケーキの上に広げ、黄金色になるまでもう一度焼く。
ベーキング：上下の熱190°C 40-45分
電気ストーブ：175-200°C 40-45分
Gストーブ：2-3 40-45分
