リゾット-シンプルで良い
鍋に少量の油を入れたコーヒーカップリゾットライスを（2人分）与える。その後、少しずつブイヨン（野菜ストック）を追加します。一度にすべてではありません！一度にコーヒーの約半分だけ、軽くかき混ぜます。
この量が煮詰めたら、次の半分のコーヒーを入れて再びかき混ぜます。米が柔らかくなるまで続けます。最後に再び大さじ3〜4杯のご飯にスープを入れ、バターでかき混ぜ、蓋をしてストーブから取り出します。
約2分間放置します。
ゆっくりと繰り返し追加し、攪拌することにより、チーズなしの素晴らしいクリーミーなリゾットが得られます...
