ケーキの底がパイ皿の上で滑る
大好きなチーズケーキを焼くときは、丸いスプリングフォームを使います。
奉仕するために、私はスプリングフォームのリングのみを取り外し、ケーキプレートにスプリングフォームボーデンを含むケーキを持ち込みます(一部の人々にとっては昔ながらの演技)。
ゲストのためにピースを切ったり下げたりするとき、Springformの金属の床は通常前後に滑ります。
これに対抗するために、ロールからキッチンペーパーを取り出し、湿らせて、サイズが約10 x 10 cmになるように折ります。
これをケーキ皿の上に置き、ケーキのあるスプリングフォームの底にクレープが見えないように置きます。
もう何も滑りません。