ソースとスープのスープ

ソースとスープのおいしい基礎を常に持っているために、私は小さな鍋に水を入れて、それぞれの料理の材料を準備します。それから野菜と肉のすべての「無駄」が入ります。もちろん、前に洗い流した。フライドチキンや他の肉や魚の残り物の骨、私も追加したいです。塩、コショウ、その他のスパイスを使って、私は次にすべてを煮て、それを終わらせます。私がすぐに消費しないものは、古い、きれいなヨーグルトカップで冷凍されています。だから、私はいつもソースとスープの素晴らしいベースを持っています。

簡単!トマトソースとあさりのスープのレシピ&作り方by ムッシュ高木(エックスシェフ) | 四月 2024