ロケットやヒマワリ種子スプレッド
時間
準備時間:5分
調理時間または焼き時間:5分
総準備時間:10分
美味しく広めるために、生鮮品としてもかなりではありません。ロケットとヒマワリの種のスプレッド(ディップ、ペスト)のおいしいレシピを紹介します。
一日の終わりの少し前に市場に行くと、多くの場合、果物や野菜が大量に投げ込まれます。だから、実際にはたくさんのルッコラだけが必要ですが、突然あなたのポケットに2つの価格で8フレットがあります。
一度にすべてを食べることはできないので、残念なことに、市場の日の終わりにロケットも結露はなくなりました。
ロケットをすぐに洗い、しばらく水に浸した後、リラックスしてキッチンタオルに包んで冷蔵庫に入れるのが最善です。残りを冷凍バッグまたは缶に少しずつ注ぎ、冷凍庫に入れます。
材料
- ロケット1束、約50 g
- ヒマワリの種50 g、大さじ3
- 水50 ml
- 塩と他のスパイス
- 味わうハーブ
準備
- 脂肪のないフライパンでひまわりの種をローストします。
- ひまわりの種、水、ロケットをブレンダーに入れ、均一な混合物が形成されるまで混ぜます。必要に応じて、水を追加します。
- 塩で味付けし、必要に応じてニンニクを加え、玉ねぎを混ぜます。完了。
出来上がった固まりはクリーミーですが、ハルブフェットマーガリンよりも脂肪が少ないです:-)。バターの代わりにバターを塗ってもいいですか?
ひまわりの種には貴重なタンパク質が含まれています。 (パッケージでそれを読むことができます)。
ディップとしても適していますが、その後、より多くの水とスパイスを混ぜます。
また、ペストの代わりに麺の上にそれを与えることができます、そして、あなたはおろしチーズを最高に混ぜます。