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四月 4, 2024

コーヒーとコーヒーのカフェイン量

小さなカフェインABC

「牛乳または砂糖入りのコーヒー」という質問をしたのは誰ですか？笑いながら「ありがとう、カップだけで！」答えは、純粋なコーヒーを飲むドイツのコーヒーを飲む人の16.6％の1人です。ところで、コーヒーの専門家は、添加物なしで新しいタイプのコーヒーの最初のカップを飲むことを義務と呼んでいます。そうしてはじめて、本物の味を正しく判断できます。どの快楽タイプから完全に独立していますか？共通の特徴は、すべてのコーヒーを飲む人を結び付けます。彼らはコーヒーに含まれるカフェインの刺激効果を高く評価しています。 2014年にカフェイン抜きのコーヒーを購入したドイツ人4.59百万人は無視します。結局のところ、それはカフェインとその効果についてです。

科学的に考慮されたカフェイン

カフェイン（また カフェイン、テインまたはテイン）の物質グループの1つ キサンチン リスニングします アルカロイド、刺激的です 向精神薬主にコーヒー、紅茶、コーラ、ガラナ、エナジードリンク、メイトなどの高級食品に含まれています。低レベルのカフェインもココアとチョコレートで検出できます。純粋なカフェインは、苦味のある白い色合いの結晶性粉末の形で発生します。化学構造は1875年に作成されました ルートヴィヒ・メディカス かさばる名前で 1,3,7- Trimethylxanthingekennzeichnet.

カフェインとテイン

緑茶と紅茶に含まれるカフェインは、口語ではしばしばテインと呼ばれます。科学的には、それはまったく同じ物質です。区別は、人間の有機体のカフェインの放出の性質にあります。コーヒーに含まれるカフェインはすでに胃に吸収されており、それに応じて速く作用します。しかし、お茶からのカフェインは腸でのみ放出されます。その結果、お茶の刺激効果は遅くなりますが、長く続きます。

カフェイン効果

カフェインの広範囲の作用には、中枢神経系の刺激、心拍数の増加、腸の活動の増加、血管拡張または狭窄などの症状が含まれます。これらに加えて、心地よいまたは不快な副作用としての暴力に応じて、コーヒーを飲む人を喜ばせるのは主に刺激効果です。カフェインは、少量の精神、集中力および衝動の刺激剤として作用します。同時に、疲労の兆候を取り除きます。最近の研究によると、適度なコーヒー消費は長期記憶を改善するはずです。

薬物としてのカフェイン？

朝の最初のコーヒーカップは、多くの人が1日の始まりの「点火キー」であると考えています。カフェインキックなしでは、良いスタートはしばしば困難です。これは、普通のコーヒーを飲む人にとって絶対に典型的な現象です。身体と精神は刺激効果への慣れをすぐに発達させ、実際にそれなしでは進みません。頭痛、エネルギー損失、疲労、抑うつ気分の眠気、インフルエンザのような症状の形での定期的なカフェイン摂取の禁断症状の突然の停止により、これらは通常2〜9日間続きます。

ここにカフェインと他の典型的な習慣性物質の比較的大きな交差点があります。重度のカフェイン依存は、プロのサークルでは次のように考えられています カフェイン中毒 言及。それは世界で最も一般的に消費される薬物であるが、カフェインは中毒性のある物質として公式に分類されていない。

飲み物のカフェイン？概要

次の概要は、自分のカフェイン消費量をより適切に推定するのに役立ちます。それがどれだけ無害でどれだけ有害かは一般化できません。成人の致死量は約10グラムのカフェインです。これは約100杯のコーヒーに含まれる量です（一度に飲む！）。筋金入りの消費者でさえ安全です。

カフェインの内容

（すべての数値は概算値です）

コーヒー1杯（150 ml）：	40から120 mg
エスプレッソ（30 ml）：	40 mg
紅茶または緑茶のカップ：	20から40 mg
ガラナ（乾物1 g）：	40から90 mg
ココアのカップ：	6 mg
エナジードリンク（レッドブル100 ml）：	32 mg
メイトレモネード（クラブメイト100 ml）：	20から25 mg
コーラ（100 ml）：	25 mg

すでにパラケルススは知っていた：「群衆だけが毒を作る」。もちろん、コーヒー叔母またはコーヒー叔父と呼ばれるすべての人には、この文が適用されます。だから、カフェインで加速された心に手を出してみませんか？あなた自身のコーヒー消費量はどうですか？うまくいけば、この記事が一杯のおいしいコーヒーと同じくらい刺激的であったことを願っています。よくわかりました！