レシピとヒント撮影のためのより良い写真-仕組み!

自己ペースの画像は、送信されたヒントに非常に追加されます。写真を可能な限り最良の方法で使用できるように、この写真ガイドでは例を使用して最も重要なテクニックをまとめました。さらに、どのような間違いが行われ、どのように回避できるかについての例もあります。

コンテンツ

  1. ライト
  2. 原因
  3. 背景と背景
  4. 料理、アクセサリー、装飾
  5. 展望
  6. 被写界深度と焦点
  7. よくある間違い

ライト

適切な露出

画像が露出不足でも露出オーバーでもないことを確認してください。領域が暗すぎるため、露出不足の画像は細部を失います。露出オーバーの画像の場合、逆のことが言えます。明るい白い領域では細部が失われます。


露出が短すぎると、写真が暗くなり、細部が失われます。露出オーバーの写真では、白い部分が多く表示され、細部も失われます。この写真は正しく表示され、すべての詳細が表示されます。
露出不足(左)、露出オーバー(中央)、適正露出(右)

日光と雷

可能な場合は、自然光を使用して最高のショットを撮ります。

フラッシュを使用する場合、アイテムまたは皿はしばしば非常に寒くて硬く見えるので、これを避けてください。他に選択肢がない場合は、外部フラッシュを使用することをお勧めします。外部フラッシュは横向きに配置できます。また、直射日光は見苦しい暗い影を作成する可能性があるため、避けてください。

フラッシュを使用する場合、アイテムまたは皿はしばしば非常に寒くて硬く見えるので、これを避けてください。フラッシュなしで、または外部フラッシュを使用すると、画像は成功します。
写真あり(左)とフラッシュなし(右)


曇りの日は写真の撮影に最適です。雲はケースの柔軟剤として機能するからです。良い結果を得るには、バックライトと正面ライトの両方を避けてください。原則として、モチーフの左または右のどちらかに斜めに写真を撮ります。

自宅では、被写体を窓の前に置き、横から写真を撮ることができます。そのため、光は、撮影対象物の肩から落ちます。

リフレクター

被写体を最適に照らし、影を避けるために、リフレクターを使用することをお勧めします。プロ仕様の機器は必要ありません。たとえば、白いポリスチレン板または白い紙でコーティングされた紙を使用できます。また、アルミホイルも適しています。


撮影するオブジェクトの後ろに反射板を配置しても、ハードシャドウは作成されません。

リフレクターなしで日光の下で撮影すると、ハードシャドウが得られます。シンプルな反射板を使用すると、影が柔らかくなります。
リフレクターなし(左)とリフレクターあり(右)の違い

人工光

十分な光がない場合は、人工光を使用することもできます。モチーフをステージングするための優れた安価なツールは、ベーキングペーパーでゆるく覆われたシンプルなデスクランプです。また、キッチン上部構造の下に組み込まれたネオン管もお勧めします。ただし、画像が黄色すぎたり青みがかっていないことを確認する必要があります(必要に応じて、画像編集プログラムで簡単に修正します)。

自宅では、被写体を窓の前に置き、横から写真を撮ることができます。モチーフをステージングするための優れた安価なツールは、ベーキングペーパーでゆるく覆われたシンプルなデスクランプです。
シンプルなヘルパー:ウィンドウの横で写真を撮影します。柔らかな光を作り出すシンプルなランプ

原因

写真を撮る前に、写真に不要な物体がはみ出さないようにしてください。視聴者に伝えたいことを一目で認識できるはずです。写真を撮るエリアは、細心の注意を払ってきれいにする必要があります。パン粉、表面の汚れ、汚れた皿は食欲をそそらないように見えます。

皿の場合、プレートに過負荷をかけないことをお勧めします。愛情を込めて小さな部分を準備し、新鮮なハーブ、さまざまなベリー、チョコレートのスプリンクルでアクセントを設定し、写真を活気づけることがより適切です。このために、あなたの創造性を野生にさせることができます。

撮影するオブジェクトの場合、被写体に関連するオブジェクト、オブジェクト、装飾品、背景、およびトリムのみが写真に含まれるように注意する必要があります。

たとえば、本を撮影する場合、背景にペンや本棚が見えるのは悪くありません。ただし、テレビやソファは写真を邪魔します。

補助アイテムは写真の被写体と一致する必要があります。バックグラウンドでの不適切なオブジェクトの例。
バックグラウンドで適切なオブジェクトを使用すると、画像をアップグレードできます

カラフルな写真でさえ、しばしば奇妙に見えます。少ないほど多いということです。撮影するモチーフがすでに非常にカラフルな場合は、よりシンプルな表面を選択します。

個々のコンポーネントの間に十分なスペースを残して、見る人の目には落ち着きすぎないようにします。一般的に、食べ物は作りたての状態で調理されます。

野菜をそっと調理して、色と外観を保ちます。短く触れるとサラダは新鮮に見えます。写真を撮る直前に食用油で肉を広げて、食欲をそそります。

背景と背景

写真が成功する可能性を高めるには、適切な背景/背景に注意を払う必要があります。これは、たとえば、美しい、古い木製のテーブルです。老朽化したフェンス、チェスト、または食器棚でさえも、写真を撮るモチーフの背景になります。

背景として理想的な素材の例。ここでは、スレートスラブが背景として使用されました。木製プレートは、多くの異なる状況で使用できる木目のおかげで素晴らしい背景を作成します。
シンプルな素材を使用すると、魅力的な背景をすばやく作成できます

また、段ボールや木製パネルから自分で適切な素材を作成することもできます。残りの壁紙、テーブルクロス、スレート板、ワインの木枠など、あらゆる家庭に適したものがきっと見つかります。さびたベーキングシートのモチーフは特に魅力的です。

人や動物は屋外で撮影するのが最適ですが、アパートで撮影したい場合は、無地の明るい壁の前、またはフリースの毛布やシーツの前で撮影します。背景から1〜2メートルの距離を常に維持することが重要です。

バックグラウンドでの不安が大きすぎるため、実際の動機が散漫になります。一貫した背景により、視聴者は必需品に集中できます。
背景が多すぎると、画像に不安が生じます

少し実験して、すぐに適切な場所を見つけました。コントラストを設定するには、暗い背景ではなく明るい被写体を撮影します。逆も同様です。

料理、アクセサリー、装飾

写真に特定のものを与えるには、適切な皿、カトラリー、アクセサリー、装飾要素を使用します。しかし、おばあちゃんの時代からの古い道具は特別な才能を与えます。古典的な単色の料理が最適ですが、点線やアジアの装飾も魅力的に使用でき、適切な雰囲気に貢献します。

とりわけ、古い食器やカトラリーは、アクセサリーや装飾品として見事に使用できます。自分にインスピレーションを与えましょう!
おばあちゃんの古いハーネスが写真に特によく出てくる

木製のスプーン、ハーブポット、ミルクジャグなどの装飾要素は、テーマに合わせてメインモチーフに適合し、写真の雰囲気に貢献します。花、ローソク足、シーツ、木製のカトラリーでさえ、写真をより雰囲気のあるものにします。

大きな花、動物、果物などの野生のパターンはあまり適していません。

視聴者への効果を高めるために、たとえば、トマトスープにいくつかの小さなつるトマト、またはアジア料理の箸にできます。食べ物については、一般に、いくつかの生野菜を拾って、撮影する皿の横に置いて、視聴者に変容をはっきりさせることができます。

このパスタ料理の写真には、カトラリーといくつかの簡単な材料が使用されましたトマト、スプーン、布ナプキンは、ややモノクロのトマトスープの写真にスパイスを加えます。プレートの下のシートは、スープの写真を大幅に向上させます。しかし、シンプルな料理でも、他の装飾品と組み合わせて非常に刺激的な効果を生み出すことができます。
さまざまなアクセサリーや装飾品の例

記録の視点

読書習慣を通して、私たちは通常左から右に画像を見ていきます。これを利用して、主要な動機を配置して、脳が目を望ましいオブジェクトに導くことができます。

ここでは、視聴者はスイカの断片によってメインモチーフに導かれます
ここでは、視聴者はスイカの断片によってメインモチーフに導かれます

撮影角度はほとんどの被写体で自由に選択できますが、通常は次の角度で撮影します。

  • 0°(正面)
  • 90°(上から、鳥瞰図)
  • 45°
  • 10-20°

鳥瞰図は非常に人気がありますが、ほとんどの場合最適な結果につながらないため、控えめに使用する必要があります。スープ、キャセロール、ピザ、または花を撮影しない限り。これはまさにこのプレート効果が望まれることでしょう。それ以外の場合、上からのショットはしばしば浅すぎて面白くないように見えます。

このモチーフは、いわゆる鳥瞰図(90度の角度)から取られました。45度の視点から見た同じモチーフ。
鳥瞰図の例(左)と45度の遠近法(右)

主題の最良の位置を見つけるために、黄金律を考慮しますか?考慮:主要被写体は画像の中央ではなく、画像の外側3分の1に配置する必要があります。これにより、画像に適切な比率が与えられ、より調和のとれた外観になります。

サードパーティの方が簡単です:

画像は3つの等しい部分に分割され、メインモチーフは中央に配置しないでください。サードパーティの分割は、垂直と水平の両方に適用でき、特に風景写真で効果的です。繰り返しますが、地平線は写真の中央にあるべきではありません。

ケーキは真ん中に置かれたのではなく、黄金の部分に置かれ、目を惹きつけます。ゴールデンセクションは3番目の区分で近似できます。ここでは、配置が少し簡単です。
ゴールデンセクション(左)3番目のセクション(右):メインモチーフは、仮想の分割線に沿って、その交点に配置されます。

モチーフを完全に描写するか部分的に描写するかは、あなた自身の好みに完全に依存します。被写体を非常に近くからキャプチャしたい場合、視聴者は望ましくない傷を見る可能性が高いことに留意してください。一方、部分的に記録された写真は非常に有意義で興味深いものと見なされます。

被写界深度と焦点

画像セクション

適切なセクションを選択するには、いくつかのサンプル画像を取り、少し実験することができます。ここには善悪はありません。視聴者に伝えたい情報を検討する必要があります。

不要な画像は、削除機能を使用して簡単に整理できます。この画像では、必需品に焦点を当てる必要があります。詳細なショットは、見る人の想像力を呼び起こすことができます。動機を部分的にしか吸収しない場合、脳は残りを関連付けます。焦点は常に写真の中で最もシャープなポイントにする必要があります。

以下は、全面画像の例です。モチーフ全体を見ることができます。パーツのイラストと同じモチーフ。ここで別の焦点が設定されます。何を表現したいかによって異なります。
全領域画像(左)と部分画像(右)

焦点と被写界深度

主要被写体に焦点を合わせ、視聴者の注意がそれに向けられるようにするには、主要なオブジェクトである最新のスマートフォンをタップして、画面上の焦点を決定します。

前景に置かれている主要被写体に焦点を当てると、カメラに応じてぼやけ、背景がぼやけます。

ここでは、オブジェクトが前景にフォーカスされ、背景がぼやけています。ここでは、オブジェクトが背景にフォーカスされ、前景がぼやけています。
前景(左)と背景(右)に焦点を合わせる

個々の被写体が離れているほど、被写界深度が広がります。複数のオブジェクト間の距離は、必要な深度効果を作成します。

スマートフォンの場合、被写界深度でゲームを強化する特別なフィルターがあります。

被写界深度が浅い場合、焦点が合っているオブジェクトはわずかで、残りはぼやけています。被写界深度が深くなると、遠くのオブジェクトに焦点を合わせることができます。被写界深度が深いほど、焦点が合います。
被写界深度が深いほど、より多くのオブジェクトに焦点を合わせることができます。

よくある間違い

ぼやけた写真

最良のカメラは、画像がぼやけてノイズが多い場合は役に立ちません。一部のスマートフォンには、すでに手ぶれを補正する画像安定装置が搭載されています。カメラのぶれを防ぐには、可能であれば携帯電話またはカメラを両手で持ち、暗い場所で三脚を使用して、カメラまたは壁などの両腕を支えます。

一般的なヒント

可能性に応じて、目的のオブジェクトを拡大するのではなく、より近づけてください。

最良の結果を得るには、スマートフォンの設定を確認する必要があります。これは、非常に低い解像度が設定されていることが多いためです。

また、照明条件に応じてホワイトバランスを手動で設定する必要があります。カメラのレンズは常に清潔に保つ必要があります。

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