焼き魚ロール「イタリアンスタイル」
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：30分
30〜35分以内に手間をかけずに準備できる雷のレシピ：フルーティーなトマトガーリックオリーブソースで魚をロールバックします。
材料
- 6〜8枚のサーモンフィレまたはその他の厚すぎない白身魚（約600〜800 g）
- にんにく3かけ
- ブラックピットオリーブ1/2杯
- 3つのつるトマト、チェリーとチェリートマトの一握り
- バジルの1/2ポット
- ねぎ2個
- 新鮮な唐辛子1個（必要に応じてチリフレークも）
- ピザトマトの大きな缶1個
- トマトペースト1缶
- レモン1個
- オリーブオイル
- コリアンダーおよび/またはパセリ
- 多分パルメザン
- ベーキング紙
サプリメントについては、イタリアを離れます; o）
- ブルガーまたはライス
準備
- 希望のサイドディッシュをパッケージに従って最初に準備します：ブルガー1カップに沸騰したお湯2カップと野菜パウダー1杯を注ぎ、ブルガーの強さに応じて約20〜30分間膨潤させます。安全のために朝に浸すこともできます。）
- 一部のオリーブオイルは鍋で加熱されます。
- ニンニクを押します。
- トマトをダイスします。
- チェリートマトを絞る。
- ネギと唐辛子を輪切りにします。
- バジルの葉を摘みます。
- 熱いオイルでトマトペーストを短時間ローストします。
- 魚以外のすべての材料を加え、中火で炒める。
- その間に、洗って乾いた斑点のある魚を両側から塩こしょうし、ロールアップします。私は意図的に詰め物なしでやった。
- トマトが加熱しすぎたら、鍋の内容物をキャセロール皿に入れ、魚のロールを直立させます。
- ベーキングペーパーを流水でこね、絞り出し、グラタン皿を完全に覆います。
- オーブン（対流180度）で15〜20分間放置します。
すりおろしたパルメザンチーズにより、イタリアの味がより濃厚になります。
良い食欲。
