カスラーと心のこもった豆のシチュー
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:50分
総準備時間:1時間5分
材料
- 1 kgカスラー
- 2-3個のさいの目に切った玉ねぎ
- 5〜6個のさいの目に切ったジャガイモ
- 3カラフルなピーマン
- 野菜スープ
- 白豆1缶
- インゲン豆1缶
- 1缶のトマト
- 塩、胡pepper、パプリカ、カイエンペッパー
- 1/2 Lチキンブイヨン(スタンド)
準備
- キャセロールとソテーをさいの目に切り、玉ねぎを加えてシチューにします。
- 野菜を加え、チキンスープで満たし、塩、コショウ、パプリカで味付けし、10分間調理します。
- 次に、さいの目に切ったジャガイモと豆を加え、約15分間調理し、スライスしたペッパーストリップを加えます。さらに20分間煮詰めます。
- 最後に、トマトをピューレにし、カイエンペッパーで味付けします。
好きな人は、まだ小さじ1杯のシュマンドを皿に与えることができます。
約6人前になります。シチューを2日間食べるのが好きで、できればもう1部を冷凍します。仕事は報われる。量は好みに応じて変えることができます。トマトが気に入らない場合は、省略できます。フルーティーなトマトのスープが好きです。