焼きモッツァレラチーズ
時間
準備時間：10分
材料
- 卵1個、
- 小麦粉大さじ1
- パン粉大さじ4、
- モッツァレラチーズ250g、
- オリーブオイル大さじ2
- トマト2個、
- バジルの小枝4
準備
- 泡立て器の卵。小麦粉とパン粉を皿に入れます。
- モッツァレラチーズを4つに切る。最初に小麦粉、次に卵、そしてパン粉の順番で。
- オイルを熱し、中火で黄金色になるまでモッツァレラチーズのスライスを焼き、一度回します。
- トマトをスライスし、バジルを摘み、プレートにモッツァレラチーズを添えます。
バゲットまたはチャバタのパンを添えてください。
